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whisky

Macallan Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky The Macallan Double Cask 12 Años 40° 700 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky The Macallan Double Cask 12 Años (60 ml), Azúcar (1 terrón), Bitter de angostura (2 gotas), Cáscara de naranja (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso mezclador, coloca el terrón de azúcar y añade el bitter de angostura. Muele con un muddler hasta disolver el azúcar. Añade hielo y el whisky, y remueve suavemente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con el twist de cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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