Pisco Sour Clásico
Pisco Sour Bausour 23° Congelado · Limón · Jarabe de goma
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Ingredientes
- Pisco Sour Bausour 23° Congelado
- Limón
- Jarabe de goma
- Clara de huevo
- Hielo
- Amargo de angostura
Proporciones
Pisco Sour Bausour 23° Congelado (60 ml), Limón (30 ml de jugo), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
Preparación
En una coctelera, agrega el Pisco Sour Bausour congelado, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y los cubos de hielo. Agita vigorosamente durante 10-15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso corto. Añade las gotas de amargo de angostura al final.








