Pisco Sour a la Menta.

Name: Pisco Sour a la Menta
Ingredients: Pisco Sour Bausour 23° Congelado; Hoja de menta fresca; Jarabe de azúcar; Clara de huevo; Hielo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Bausour 23° 1L - Congelado.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Pisco Sour Bausour 23° Congelado (60 ml), Hoja de menta fresca (8 hojas), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos)

PASO A PASO

Muele ligeramente las hojas de menta para liberar su aroma. En una coctelera, añade el Pisco Sour Bausour congelado, menta, jarabe de azúcar, clara de huevo y hielo. Agita enérgicamente durante 10-15 segundos. Cuela finamente en un vaso corto y adorna con una hoja de menta extra.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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