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pisco

Pisco Sour A La Menta.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Sour Secreto Peruano (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Syrup simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hojas de menta (2-3 hojas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca las hojas de menta y el syrup simple en una coctelera y macera ligeramente. Añade pisco, jugo de limón y clara de huevo con hielo. Agita bien durante 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso frío y opcionalmente decora con una hojita de menta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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