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Pisco Sour a la Menta
Pisco Sour La Lenga Tradicional Sin Azúcar · Jugo de limón fresco · Agua con gas
Pisco Sour La Lenga Tradicional Sin Azúcar 1 Litro
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Pisco Sour a la Menta.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Virrey Del Perú Botella 1lt.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco sour virrey del perú (60 ml), Hojas de menta (4-5 hojas), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Machaque suavemente las hojas de menta en una coctelera para liberar sus aceites naturales. Luego añada el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Agite sin hielo para emulsionar la clara, después añada hielo y agite nuevamente hasta que esté frío. Vierta en un vaso corto, colando bien la menta, para un toque refrescante y fragante sin opacar el sabor del pisco.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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Pisco Sour Bausour 23° 1L - Congelado
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Pisco Sour Secreto Peruano 1 Litro
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