Pisco Sour clásico
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicoIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Bausour 23° 1L - Congelado.
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Pisco Sour Bausour 23° Congelado (60 ml), Limón (30 ml de jugo), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
En una coctelera, agrega el Pisco Sour Bausour congelado, el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo y los cubos de hielo. Agita vigorosamente durante 10-15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso corto. Añade las gotas de amargo de angostura al final.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Pisco Alto del Carmen · Jugo de limón fresco · Azúcar
Pisco Alto del Carmen 35 grados 750cc 35°Alc.
Ver receta : Pisco Sour clásicoPisco Mal Paso · Jugo de limón · Syrup simple
Pisco Mal Paso 35º botella 750 cc
Ver receta : Pisco Sour clásicoPisco Espiritu de los Andes · Zumo de limón · Jarabe de goma
Pisco Espiritu de los Andes 750cc
Ver receta : Pisco Sour Clásico