Classic Whiskey Sour.

Name: Classic Whiskey Sour
Ingredients: Whiskey John Jackson; Zumo de limón fresco; Jarabe de azúcar; Clara de huevo; Cáscara de limón

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey John Jackson 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Whiskey John Jackson (60 ml), Zumo de limón fresco (22 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (15 ml), Cáscara de limón (para decorar)

PASO A PASO

En una coctelera, añade el Whiskey John Jackson, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco. Finalmente, decora con una cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

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