Carménere Classic Sour.

Name: Carménere Classic Sour
Ingredients: Sibaris Carménere Viña Undurraga; Jugo De Limón; Sirope De Azúcar; Clara De Huevo

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Sibaris Carménere Viña Undurraga.

Para servir: copa de cóctel

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Sibaris Carménere Viña Undurraga (90 ml), Jugo De Limón (20 ml), Sirope De Azúcar (10 ml), Clara De Huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Vierte el Sibaris Carménere Viña Undurraga, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco primero (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo, luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

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