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whisky

Classic Irish Whiskey Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Tullamore Dew Botella 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Tullamore Dew (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo opcional (1 unidad), Cereza marrasquino para decorar (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo, si la estás usando. Agita en seco, sin hielo, para emulsionar la clara. Luego, añade hielo y agita de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso bajo con hielo y decora con una cereza marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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