vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Medalla Real Gold Carmenere 750 Ml..
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Medalla Real Gold Carmenere (60 ml), Jugo de lima (15 ml), Jarabe simple (10 ml), Clara de huevo (20 ml), Ralladura de lima (una pizca)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, mezcla el vino, jugo de lima, jarabe simple y clara de huevo. Agita en seco primero para crear espuma, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa fría y decora con una pizca de ralladura de lima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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