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whisky

Whisky Sour Deluxe.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Red Label 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Red Label (60 ml), Juego de limón fresco (30 ml), Jarabe simple (15 ml), Clara de huevo (20 ml), Gotas de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combina el whisky, jugo de limón, jarabe simple y la clara de huevo. Agita bien en seco (sin hielo) para emulsionar la mezcla. Añade hielo, agita nuevamente y cuela en un vaso bajo lleno de hielo. Decora con gotas de angostura encima.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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