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whisky

Whisky Sour Deluxe.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Glenlivet Single Malt 18 años 700cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whiskey Glenlivet Single Malt 18 años (50 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añadir todos los ingredientes sin hielo y agitar en seco para emulsionar la clara de huevo. Luego, agregar hielo y agitar de nuevo hasta enfriar. Colar en un vaso bajo previamente enfriado y adornar opcionalmente con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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