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whisky

Whisky Sour Elegante.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Woodford Reserve 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Woodford Reserve (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1), Cereza (1 para adornar), Hielo (suficiente para mezclar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Vierte el Whisky Woodford Reserve, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agita en seco para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente hasta que esté frío. Cuela el cóctel en un vaso bajo con hielo fresco y adorna con una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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