Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere SourIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenere 750 Ml.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Ventisquero Queulat Gran Reserva Carmenere (60 ml), Jugo de limón fresco (20 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (varios cubos)
PASO A PASO
En una coctelera, combina el vino, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agita en seco vigorosamente para emulsionar la clara. Luego añade hielo y agita nuevamente. Cuela en un vaso bajo y sirve.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere SourVino Leyda Reserva - Carmenere 750ml · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
Vino Leyda Reserva - Carmenere 750ml
Ver receta : Carmenere SourVino Sutil Gran Reserva Carmenere · Jarabe de azúcar · Zumo de limón
PACK DUO SUTIL TABALÍ (Carmenere): Vino Sutil Gran Reserva Carmenere 750cc + Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sour