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whisky

Whisky Sour Elegante.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 3x Whisky John Jackson - Mix - 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

3x Whisky John Jackson (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agrega el whisky, jugo de limón fresco, sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, añade hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco y decora con un twist de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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