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tequila

Añejo Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Tequila Don Julio Añejo 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Tequila Don Julio Añejo (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Sirope De Agave (15 ml), Clara De Huevo (15 ml), Hielo (varios cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el tequila, el jugo de limón, el sirope de agave y la clara de huevo. Añade hielo y agita vigorosamente durante 15 segundos. Cuela la mezcla en un vaso bajo lleno de cubos de hielo. Si deseas, decora con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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