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whisky

Buchanan's Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Buchanans 12 años 750cc 40º alc..

Vamos a prepararlo 6 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Buchanans 12 años (60 ml), Limón (jugo de medio), Sirope de azucar (15 ml), Clara de huevo (1), Cereza marrasquino (1), Hielo (al gusto),

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, agita en seco (sin hielo) el whisky, el jugo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo para emulsionar. Añade hielo a la coctelera y agita de nuevo vigorosamente. Cuela el contenido en un vaso old fashioned con hielo. Decora con una cereza marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 6 versiones
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