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whisky

Buchanan's Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Buchanan's Especial 18 años 750cc + Vaso Buchanan's de Vidrio.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Buchanan's Especial 18 años (60 ml), Zumo de limón (22 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (1 twist)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, añade el whisky, el zumo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente sin hielo primero para emulsionar, luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso Buchanan's de vidrio. Decora con un twist de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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