vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Castillo De Molina Gran Reserva Carmenere 750 Cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Castillo De Molina Gran Reserva Carmenere (100 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Azúcar (15 ml), Clara De Huevo (1 clara), Cubos De Hielo (Al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade la clara de huevo, el jugo de limón y el jarabe de azúcar. Shakea en seco vigorosamente para emulsionar la clara. Luego añade hielo y el vino Castillo De Molina Gran Reserva Carmenere. Shakea de nuevo hasta que esté bien frío. Cuela en una copa fría y disfruta.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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