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Amaretto Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Amaretto Fratelli D´Italia 750cc.

Vamos a prepararlo

6 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Amaretto Fratelli D'Italia (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (opcional, 1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina el amaretto, el jugo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera con hielo. Si se usa, añade la clara de huevo. Agita vigorosamente durante unos 15 segundos. Cuela en un vaso Old Fashioned con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón o una cereza marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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