piscoVaso bajo
Pisco Sour Alamo
Pisco Alamo Transparente · Jugo de lima fresco · Sirope de azúcar
Pisco Alamo Transparente
Ver receta : Pisco Sour Alamopisco
Pisco Sour Alamo.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Alamo Reservado 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Alamo Reservado (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Sirope de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (un puñado), Amargo de angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agrega el pisco, jugo de limón, sirope de goma, clara de huevo y hielo en una coctelera. Agita vigorosamente durante 10-15 segundos. Cuela en un vaso y añade el amargo de angostura para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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