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vinos

Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Clos De Luz Massal Carmenere Magnum 1500 Ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Clos De Luz Massal Carmenere (120 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón para decorar (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera sin hielo, combina el carmenere, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso de whisky, y decora con una tira de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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vinos

Carmenere Sour

Vino Sutil Gran Reserva Carmenere · Jarabe de azúcar · Zumo de limón

PACK DUO SUTIL TABALÍ (Carmenere): Vino Sutil Gran Reserva Carmenere 750cc + Vino Tabali Pedregoso Gran Reserva Carmenere 750cc

Ver receta : Carmenere Sour
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