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Frangelico Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Frangelico Botella 700cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Frangelico (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Agitar todos los ingredientes en seco (sin hielo) para emulsionar la clara de huevo. Luego, agregar hielo y agitar de nuevo. Colar en un vaso bajo con hielo fresco. Decorar con un toque de cáscara de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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