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vinos

Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Medalla Real Rsva Carmenere 750cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Medalla Real Rsva Carmenere (100 ml), Jugo de Lima (30 ml), Sirope de Azúcar (20 ml), Clara de Huevo (1), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combine el vino, jugo de lima, sirope de azúcar y clara de huevo. Agite en seco para emulsionar la clara, luego agregue hielo y agite nuevamente. Sirva en un vaso bajo.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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