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whisky

Classic Chivas Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Chivas Regal XV 15 años 750cc 40º alc. + Vaso Chivas Regal.

Vamos a prepararlo 7 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Chivas Regal XV (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Sirope de azúcar (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Hielo (4-5 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el Whisky Chivas Regal XV, jugo de limón fresco, sirope de azúcar y clara de huevo. Agitar en seco para emulsionar la clara. Agregar hielo y agitar nuevamente hasta enfriar. Colar en un vaso corto y decorar con un toque de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 7 versiones
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