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Amaretto Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Amaretto Disaronno 700 Cc.

Vamos a prepararlo 34 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Amaretto Disaronno (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (20 ml), Rodaja de limón (1 rodaja), Cereza (1 unidad)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezclar el Amaretto Disaronno, jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y clara de huevo sin hielo para integrar. Luego, agregar hielo y agitar vigorosamente. Colar en un vaso old fashioned sobre hielo fresco. Decorar con una rodaja de limón y una cereza.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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