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whisky

Whisky Sour Clásico.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whisky Johnnie Walker Rojo Red Label 1 Litro.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky Johnnie Walker Red Label (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe simple (20 ml), Clara de huevo (15 ml), Hielo (cantidad suficiente), Gajo de limón (1 rodaja)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el whisky, el jugo de limón, el jarabe simple y la clara de huevo. Agita en seco sin hielo primero para emulsionar la clara de huevo. Luego agrega hielo y agita nuevamente. Cuela la mezcla en un vaso bajo con hielo fresco. Decora con un gajo de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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