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pisco

Pisco Sour Light.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a PACK PROMO BLANCA N°1: 1x Pisco Alto del Carmen 35º alc. 1 Litro + 1x Sprite Zero 3 Litros.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto del Carmen (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Sprite Zero (20 ml), Hielo (5 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezclar el pisco, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo. Agitar en seco (sin hielo) para emulsificar. Agregar hielo y volver a agitar. Colar en un vaso corto, completar con un toque de Sprite Zero y decorar con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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