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Amaretto Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor de Amaretto Mitjans 750cc.

Vamos a prepararlo 34 versiones

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor de Amaretto Mitjans (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de azúcar (10 ml), Clara de huevo (opcional, 1 unidad), Cerezas al marrasquino (para decorar)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezcla el licor de amaretto, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y, si usas, la clara de huevo. Agita bien (en seco si usas clara de huevo) y luego agrega hielo. Vuelve a agitar hasta que esté bien frío. Cuela en un vaso old-fashioned con hielo fresco y decora con una cereza al marrasquino.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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