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pisco

Pisco Sour Transparente.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pack 1x Alto Del Carmen 35° 1l + 1x Alto Del Carmen Transparente 40° 750cc + 24x Coca Cola Zero Lata 350cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto Del Carmen Transparente 40° (60 ml), Jugo De Limón (30 ml), Jarabe De Goma (20 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Amargo De Angostura (unas gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera con hielo, mezcla el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agita enérgicamente y cuela en un vaso frío. Añade unas gotas de amargo de Angostura en la parte superior.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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