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Fernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Fernet Branca - Original - 750ml.

Vamos a prepararlo 13 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Fernet Branca (45 ml), Jugo de limón (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (de 1 huevo), Hielo (al gusto)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combina el Fernet Branca, jugo de limón, jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco (sin hielo) para emulsionar la clara, añade hielo y vuelve a agitar. Cuela en una copa y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 13 versiones
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