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Fernet Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor Fernet Branca 1 Litro.

Vamos a prepararlo 13 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Fernet Branca (45 ml), Jugo de limón (20 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1 clara)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar todos los ingredientes. Agitar en seco para emulsionar la clara de huevo. Agregar hielo y agitar nuevamente. Colar en una copa enfriada.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

Ver las 13 versiones
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