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whisky

Macallan Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Macallan Double Cask 12y.

Vamos a prepararlo 30 versiones

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whisky (60 ml), Azúcar (1 terrón), Bitters (3 gotas), Agua (5 ml), Cáscara de naranja (1 trozo)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Coloca un terrón de azúcar en un vaso old-fashioned y añade los bitters y unas gotas de agua. Machaca el azúcar hasta que se disuelva parcialmente. Llena el vaso con hielo y añade el whisky. Remueve suavemente para mezclar. Decora con una cáscara de naranja, exprimiendo ligeramente los aceites sobre el cóctel antes de colocarla en el vaso.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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