vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a CAJA CASTILLO DE MOLINA (Carmenere): 12x Vino Castillo de Molina Carmenere 750cc.
Para servir: vaso alto
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Castillo de Molina Carmenere (90 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 clara), Amargo de angostura (unas gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Agita enérgicamente el vino, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo en una coctelera con hielo. Cuela en un vaso alto y añade unas gotas de amargo de angostura. Opcionalmente, decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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Vino Leyda Reserva - Carmenere 750ml
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