Elegance Sour
Morande Seleccion De Viñedos Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022 · Jugo de limón fresco · Almíbar simple
Morande Seleccion De Viñedos Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022
Ver receta : Elegance SourIngredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caballo Loco Grand Cru Limarí 14,5° 750cc.
ANTES DE EMPEZAR
Marca lo que ya tienes a mano.
Caballo Loco Grand Cru Limarí (80 ml), Zumo de limón fresco (20 ml), Sirope de azúcar (10 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de limón para oler
PASO A PASO
En una coctelera sin hielo, combina el vino, el zumo de limón, el sirope de azúcar y la clara de huevo. Agita vigorosamente para emulsionar la clara de huevo. Agrega hielo y agita de nuevo. Cuela en un vaso corto y decora con la cáscara de limón sin sumergirla en la bebida.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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