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Elegance Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Morande Seleccion De Viñedos Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

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Proporciones

Morande Seleccion De Viñedos Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022 (120 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Almíbar simple (20 ml), Clara de huevo (1), Cáscara de naranja (1 tira)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina el Morande Seleccion De Viñedos Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2022, jugo de limón fresco, almíbar simple y clara de huevo en una coctelera. Agita vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara. Añade hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y adorna con una tira de cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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Elegance Sour

San Pedro Castillo De Molina Tributo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2023 · Clara de huevo · Jugo de limón

San Pedro Castillo De Molina Tributo Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2023

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