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pisco

Pisco Old Fashioned.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Valle Luna Envejecido 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Valle Luna Envejecido (60 ml), Azúcar (1 cucharadita), Amargo de angostura (3 gotas), Cáscara de naranja (1 tira), Hielo (suficiente)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En un vaso corto, añade la azúcar y el amargo de angostura. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva un poco. Añade una gran esfera o cubo de hielo al vaso. Vierte el pisco sobre el hielo, revuelve suavemente y decora con una cáscara de naranja, exprimiendo ligeramente para liberar sus aceites antes de colocarla en el vaso. Sirve y disfruta.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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