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Disaronno Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Licor amaretto Disaronno botella 700 cc.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Licor Amaretto Disaronno (60 ml), Zumo de limón fresco (30 ml), Sirope simple (15 ml), Clara de huevo (1)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Combina el amaretto, el zumo de limón, el sirope simple y la clara de huevo en una coctelera. Agita en seco sin hielo durante unos 10 segundos. Añade hielo y agita bien de nuevo. Cuela en un vaso old fashioned con hielo fresco. Decora con una rodaja de limón o cáscara de naranja.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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