vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Ventisquero Obliqua Carmenere 750cc.
Para servir: copa de cóctel
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Ventisquero Obliqua Carmenere (60 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Cáscara de limón (Para decorar)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añade el vino, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agita en seco primero, sin hielo, para airear la clara de huevo. Luego, agrega hielo y agita nuevamente. Cuela en una copa de cóctel y decora con una cáscara de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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