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pisco

Berry Pisco Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a 6x Pisco Alto del Carmen Berries - 750ml.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Pisco Alto del Carmen Berries (70ml), Jugo de limón (30ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. Añadir el pisco, jugo de limón y clara de huevo en una coctelera sin hielo. Agitar en seco para emulsionar. Luego, agregar hielo y agitar vigorosamente. Colar en un vaso coupé frío y añadir dos gotas de amargo de angostura como decoración.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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