piscoVaso bajo
Pisco Mistral Nobel Sour
Pisco Mistral Nobel Fire · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Mistral Nobel Fire 750cc
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Pisco Mistral Nobel Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Mistral Nobel Chile.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Mistral Nobel (60 ml), Jugo de limón fresco (30 ml), Jarabe de goma (20 ml), Clara de huevo (1), Hielo (4 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combine el pisco, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agite vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara. Añada hielo y agite de nuevo hasta que la mezcla esté bien fría. Cuele en un vaso corto o una copa y decore con unas gotas de amargo de angostura si lo desea.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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