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whisky

Classic Whiskey Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Whiskey Jack Danies Single Barrel 750ml.

Para servir: vaso bajo

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Whiskey Jack Daniel's Single Barrel (60ml), Jugo de limón (22ml), Jarabe de azúcar (15ml), Claras de huevo (15ml, opcional), Amargo de Angostura (2 gotas)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, combinar el whiskey, jugo de limón, jarabe de azúcar y clara de huevo si se desea. Agitar en seco si se usa clara de huevo, luego agregar hielo y agitar fuertemente nuevamente. Colar en un vaso old fashioned con hielo fresco. Añadir dos gotas de amargo de Angostura por encima para finalizar.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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