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Pisco Sour Tropical
Cóctel Capel Pisco Sour 14° Botella 1 L · Jugo de maracuyá · Néctar de piña
Cóctel Capel pisco sour 14° botella 1 L
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Pisco Sour Tropical.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Sour Campanario 1 L.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Sour Campanario (60 ml), Jugo de maracuyá (30 ml), Jarabe de azúcar (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Amargo de angostura (2 gotas), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Mezcla en una coctelera el Pisco Sour Campanario, jugo de maracuyá, jarabe de azúcar y clara de huevo con hielo. Agita enérgicamente. Cuela finamente el cóctel en un vaso corto o copa. Decora con las gotas de amargo de angostura sobre la espuma.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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