pisco
Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Selección de Barrica · Azúcar moreno · Amargo de angostura
Pisco Mistral Selección de Barricas 700cc
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Pisco Old Fashioned.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Republicano Añejado 40°.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Republicano Añejado (60 ml), Azúcar (5 gramos), Bitter Aromático (2 gotas), Hielo (varios cubos), Piel De Naranja (1 cáscara)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En un vaso mezclador, disuelve el azúcar con unas gotas de bitter aromático. Agrega el pisco y varios cubos de hielo. Remueve suavemente hasta enfriar. Sirve en un vaso corto sobre un cubo grande de hielo y decora con la piel de naranja.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
pisco
Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Reservado · Azúcar · Agua
Pisco Mistral Reservado 750cc
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Pisco Old Fashioned
Pisco Mistral Añejado · Azúcar · Amargo de angostura
6 Pisco Mistral Añejado 1 Litro
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