vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Founder´s Collection Carmenere ($9.990 c/u).
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Vino Carmenere (120 ml), Jugo de limón (30 ml), Jarabe de goma (15 ml), Clara de huevo (1 unidad)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, añadir el vino Carmenere, jugo de limón, jarabe de goma y la clara de huevo. Agitar vigorosamente sin hielo para emulsionar la clara. Luego, añadir hielo y agitar nuevamente. Servir en un vaso bajo y decorar con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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