vinosVaso bajo
Cabernet Classic Sour
Cabernet Sauvignon · Zumo de limón fresco · Jarabe de azúcar
CAJA MARQUES (Cabernet): 12x Vino Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 750cc
Ver receta : Cabernet Classic Sourvinos
Cabernet Classic Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Doña Dominga Reserva Cabernet Sauvignon ($4.390 c/u).
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Doña Dominga Reserva Cabernet Sauvignon (60 ml), Jugo de limón fresco (25 ml), Jarabe de azúcar (15 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (seco 5 cubos)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, combine el Cabernet Sauvignon, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo. Agite en seco (sin hielo) para emulsionar la clara. Luego, agregue hielo y agite nuevamente hasta que esté frío. Cuele en un vaso bajo o copa, sin hielo, y decore con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
vinos
Cabernet Classic Sour
Vino Viu Manent Secreto Gran Reserva Cabernet Sauvignon · Jugo de limón fresco · Sirope de azúcar
Vino Viu Manent Secreto Gran Reserva Cabernet Sauvignon 750cc
Ver receta : Cabernet Classic Sourvinos
Cabernet Classic Sour
Vino Ceniciento Cabernet Sauvignon · Zumo de limón · Jarabe de azúcar
Vino Ceniciento Cabernet Sauvignon 750cc
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