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Old Fashioned de pisco
Pisco Alto del Carmen Cumbres 40° · Jarabe de goma · Amargo de Angostura
Pisco Alto Del Carmen Cumbres 750cc
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Old Fashioned de Pisco.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Valleluna Envejecido 750cc 40º alc..
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Valleluna Envejecido (50 ml), Azúcar (1 cubo), Amargo de angostura (2 a 3 gotas), Agua (poca cantidad), Hielo (1 esfera o cubo grande), Piel de naranja (1 twist)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el cubo de azúcar en un vaso old fashioned y añade las gotas de amargo de angostura y un pequeño chorrito de agua para disolver el azúcar. Añade el hielo y luego el Pisco Valleluna Envejecido. Remueve suavemente para combinar todos los ingredientes. Finalmente, exprime la piel de naranja sobre el cóctel para liberar sus aceites y colócala dentro del vaso para decorar.
Las proporciones corresponden a esta versión.
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