piscoVaso bajo
Mango Pisco Sour
Pisco Sour Virrey del Perú Mango · Jugo de limón fresco · Jarabe de goma
Pisco Sour Virrey del Perú Mango 12˚ - 1L
Ver receta : Mango Pisco Sourpisco
Mango Pisco Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Pisco Secreto Peruano Mango 1L.
Para servir: vaso bajo
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Pisco Secreto Peruano Mango (60 ml), Jugo de Limón (30 ml), Almíbar (20 ml), Clara de Huevo (1 unidad), Hielo (4 cubos), Amargo de Angostura (2 gotas)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
Coloca el pisco, jugo de limón, almíbar, clara de huevo y hielo en una coctelera. Agita bien durante 15 segundos. Cuela en un vaso corto y añade el amargo de Angostura encima.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
La misma idea, otra versión.
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