vinosVaso bajo
Carmenere Sour
Vino Ventisquero Grey Carmenere · Sirope de azúcar · Jugo de limón fresco
Vino Ventisquero Grey Carmenere 750cc
Ver receta : Carmenere Sourvinos
Carmenere Sour.
Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Caja 6 unidades Santa Digna Gran Reserva Carmenere ($4.991 c/u) 5*6.
ANTES DE EMPEZAR
Ten a mano.
Marca lo que ya tienes a mano.
Proporciones
Santa Digna Gran Reserva Carmenere (60 ml), Jugo de limon (30 ml), Syrup simple (20 ml), Clara de huevo (1 unidad), Hielo (al gusto)
PASO A PASO
Ahora, la mezcla.
En una coctelera, agrega el Carménère, jugo de limón, syrup simple y clara de huevo. Agita en seco para espumar la clara. Luego, agrega hielo y agita vigorosamente. Cuela en un vaso tipo sour y decora con una rodaja de limón.
Las proporciones corresponden a esta versión.
OTRAS FORMAS DE PREPARARLO
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