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vinos

Carmenere Sour.

Ingredientes, proporciones y preparación. Esta versión está asociada a Vino Morande Vitis Unica Carmenere 750cc.

ANTES DE EMPEZAR

Ten a mano.

Marca lo que ya tienes a mano.

Proporciones

Vino Morande Vitis Unica Carmenere (100 ml), Jugo De Limón Fresco (20 ml), Jarabe De Goma (15 ml), Clara De Huevo (1 unidad), Hielo (5 cubos)

PASO A PASO

Ahora, la mezcla.

  1. En una coctelera, mezclar el vino, jugo de limón, jarabe de goma y clara de huevo. Añadir hielo y agitar vigorosamente hasta que se forme una espuma. Colar en un vaso corto y decorar con una rodaja de limón.

Las proporciones corresponden a esta versión.

OTRAS FORMAS DE PREPARARLO

La misma idea, otra versión.

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